La verdad ni idea quien la creo, pero te puedo dar una razon del porque se dice que es gritar.
Normalmente se escribe con minusculas (las oraciones empiezan con mayuscula y terminan con un punto), por lo que alguien debe haber dicho que escribir en mayusculas es igual a gritar (en internet no se pueden demostrar los "sentimientos" del escritor)
Ademas cuando escribis todo en mayuscula es como que tratas de "sobresalir" entre los demas, que si lo llevas a una situacion real, en una pelea o discusión la gente grita para "sobresalir" (flasheando

)
Despues si tu amigo escribe es mayusculas o no, es cuestion de gustos (yo escribo mis apuntes en mayusculas porque se lee mejor) y ademas lo que tu amigo escribe es para el, y con que el lo entienda es suficiente. En cambio, en el mundo virtual, como lo que yo escribo es para todos y todos deben poder entenderlo.
Llevandolo a un extremo, suponete que a tu amigo le gusta escribir todo con letras de colores y resaltadas, encima con colores fluor y esas porquerias... Ahora ponete a leer todo colorinche en la web.... insoportable.
Que se yo, es una "norma virtual" y una forma de estandarizar la escritura, como por ejemplo : ) es una cara sonriendo

Saludos